'האישה החלוצה': מתכון העוף של רי דראמונד עם קרם פסטו הוא רעיון טעים לארוחת ערב
רי דראמונד עושה קל עוף עם פסטו מתכון קרם שמתחבר תוך זמן קצר לארוחת ערב טעימה בלילה. האישה החלוצה כוכב מגיש את העוף על מצע של ירקות נבולים.
רי דראמונד מכינה פסטו ביתי קל
דראמונד הדגימה איך להכין את מתכון הקרם עוף עם פסטו בפרק של האישה החלוצה מוקדש לארוחות קלות שמוכנות תוך פחות מ-40 דקות.
היא מכינים פסטו ביתי על ידי שילוב של עלי בזיליקום, גבינת פרמזן, צנוברים, מלח, פלפל ושום פרוס במעבד מזון תוך הוספת שמן זית.
'אני אוהב פסטו תוצרת בית,' אמר דראמונד. 'זה פינוק כזה. והארוחה הזו כל כך טעימה וזה ייקח פחות מ-40 דקות'.
היא הוסיפה, 'זה אף פעם לא מדע מדויק כמה להוסיף ממה עם פסטו ובגלל זה אני כל כך אוהבת את זה. אתה פשוט מגלגל את העין, תמשיך לערבב עד שזה נראה מושלם לחלוטין.'
כוכבת 'האישה החלוצה' מבשלת עוף עד שהוא 'זהוב לחלוטין'
דראמונד תיבל את שני הצדדים של חזה עוף פרוס דק במלח ופלפל. 'הרוטב הוא ממש טעים כך שלא צריך לתבל את העוף יותר מדי', ציינה.
'אני אוהב לעשות את זה כי עוף מתבשל מהר יותר אבל גם אני חושב שהעוף רק קצת יותר רך כשהוא דק', הסביר מארח רשת המזון.
דראמונד בישל את העוף במחבת עם חמאה חמה ושמן. 'ילד הו ילד, האם העוף הזה נראה טוב,' היא אמרה לאחר בישולו. 'זהוב מושלם, ממש רוחש ויפה.'
דראמונד מעלה את העוף ברוטב שמנת בטעם
דראמונד הוסיף עוד שמן זית וחמאה למחבת, ואז הוסיף שום פרוס, בצל אדום פרוס דק ומנגולד. היא השתמשה במלקחיים כדי להזיז אותו, בישלה עד שהירקות נבלו.
בן כמה הוא שחקן הגולף של ג'ונסון
כדי להאיר את הטעם, דראמונד הוסיף מיץ לימון. 'אני אוהבת את מה הירוקים עושים כשהם נבולים במחבת', אמרה. 'אני לא רוצה שזה יהיה עיסתי מדי. אני עדיין אוהב לנגוס קצת בירק'.
לאחר שהנחתה את המנגולד על מגש, היא הכינה רוטב שמנת קל במחבת על ידי הוספת שמנת כבדה ופסטו, בישול עד שהוא היה סמיך. דראמונד הוסיף את המנגולד השוויצרי עם העוף ורוטב שמנת זילף מעליו.
המתכון המלא זמין באתר רשת מזון אתר אינטרנט.
מתכון העוף של רי דראמונד זוכה לביקורות נלהבות
המתכון של דראמונד מנצח, על סמך הביקורות החיוביות. 'המתכון הזה ללא רבב!!! הארוחה האהובה עליי!', כתב אדם אחד.
מבקר מאושר אחר שיתף, 'הגשתי את המנה הזו על פטוצ'יני וזה היה להיט ענק עם המשפחה שלי. בטוח נעשה את זה שוב!'
אדם אחר ציין, 'הכנתי את זה לארוחת ערב הערב, והחלפתי את הקייל במנגולד. להיט ענק מסביב! קל וטעים.'
קָשׁוּר: 'האישה החלוצה': הטריק הקל של רי דראמונד למתכון הטעימים שלה לתבנית מקרוני וגבינה
