אַחֵר

'האישה החלוצה' רי דראמונד צ'יזסטייק בורגר

איזה סרט לראות?
 

האישה החלוצה האם אתה מכוסה אם אתה מחפש מתכון קל להמבורגר. רי דראמונד הראה לטבחים ביתיים איך להכין המבורגר צ'יזסטייק. המשך לקרוא כיצד להכין את המנה הטעימה הזו.

המבורגר צ'יזסטייק של רי דראמונד

  רי דראמונד עושה הדגמת בישול בתוכנית היום.
האישה החלוצה רי דראמונד | Tyler Essary/NBC/NBCU Photo Bank באמצעות Getty Images

דראמונד הוא חובב רוטב גבינה צנצנת. היא אומרת שזה מרכיב חשוב בהכנת המבורגרים צ'יזסטייק. 'אל תזלזל בכוחו של החומר הזה', אומר דראמונד במהלך האישה החלוצה הופעה .

דראמונד אומר שהמבורגרים של צ'יזסטייק הם שילוב של צ'יזסטייק והמבורגר. היא מתחילה בהוספת גבינה צנצנת לסיר. בזמן שהגבינה מתחממת, היא מכינה את מרכיבי הצ'יזסטייק.

הכנת המבורגר צ'יזסטייק

דראמונד צולה פלפל אדום, בצל ופטריות פרוסות. לאחר מכן היא מפזרת תיבול סטייק על הירקות. לשלב הבא, דראמונד מבשל שתי קציצות בקר טחון על המחבת. היא מקפידה להשתמש במרית שלה כדי ללחוץ אותם למטה כדי שהם יהיו כמה שיותר דקים.

באיזו מכללה השתתף אנדרו מזל

דראמונד מפזר תיבול סטייק על גבי קציצות הבקר כדי להוסיף מעט טעם. לאחר שהקציצות כמעט מוכנות, דראמונד מניח מעל גבינת פרובולון. היא גם צולה את לחמניית ההמבורגר עם חמאה. דראמונד מניח חרדל חריף על שתי פרוסות הלחמנייה.

לשלב הבא, דראמונד לוקח שתי קציצות המבורגר ומניח אותן זו על גבי זו. לאחר מכן, היא שמה את שתי הקציצות על גבי לחמניית ההמבורגר. לאחר מכן היא מניחה את הירקות הצלויים על גבי הקציצות. לסיום, דראמונד יוצק את הגבינה הצנצנת על הירקות. אתה יכול למצוא את המרכיבים וההוראות ב- רשת מזון אתר אינטרנט.

מתכון קליפות תפוחי אדמה להמבורגר של רי דראמונד

דראמונד מתחיל לשפשף את תפוחי האדמה בשמן ואופים אותם עד שהם רכים. ברגע שהם מתקררים, היא שולפת את תפוחי האדמה, משאירה מעט שפה כדי שיהיה להם מבנה כלשהו. לאחר מכן היא לוקחת שמן צמחי ומצחצחת את החלק הפנימי של תפוחי האדמה. לאחר מכן, דראמונד מפזר מלח ופלפל פנימה. היא הופכת את תפוחי האדמה ומצחצחת את העור בשמן צמחי. היא אופה את קליפות תפוחי האדמה עם הפנים כלפי מטה במשך 10 דקות ב-400 מעלות.

בזמן שקליפות תפוחי האדמה נאפות, דראמונד מכין את תערובת ההמבורגר. היא מוסיפה שום, מלח ופלפל לבשר הטחון ומבשלת אותו כ-10 דקות. דראמונד מוסיף מלח מתובל, רוטב ווסטרשייר, כף אחת של קטשופ וכפית אחת של חרדל. לדבריה, זה הופך את תערובת הבשר ל'מתוססת וחריפה וטעימה'. אתה יכול למצוא את רשימת המרכיבים המלאה והנחיות ב- רשת מזון אתר אינטרנט.

רי דראמונד לא אוהבת לבשל המבורגרים על גריל

למרות שלדראמונד יש הרבה מתכונים לצליית המבורגר, היא מעדיפה לא להכין את ההמבורגרים שלה על גריל. האישה החלוצה אומרת שהיא אוהבת להישאר קרירה, אז היא מעדיפה לא לבשל בחוץ.

השיטות המועדפות של דראמונד לבישול המבורגרים הן עם מחבת או מחבת גריל. 'אני אוהבת את המזגן, אז אני הולכת להדגים את ההמבורגר הזה בפנים', היא אומרת במהלך פרק בתוכנית הבישול שלה. עם זאת, היא אומרת למעריצים שלה שאם הם רוצים לצאת החוצה לבשל, ​​זה תלוי בהם. 'כל מתכון המבורגר יכול להיעשות על הגריל, אם אתה בעניין כזה', אומר דראמונד.

עקבו אחרי שיירה נגו טוויטר .

קָשׁוּר : 'האישה החלוצה' מתכון לסנדוויץ' חזיר של Dr Pepper Pulled Pork של רי דראמונד יכול למתוח את הארוחות שלך