בידור

מחבת הבשר אטריות הבשר של 'האישה החלוצה' רי דרמונד היא אחת המתכונים הטובים ביותר שלה עם בשר בקר טחון.

איזה סרט לראות?
 

האישה החלוצה הכוכבת רי דרומונד יודעת לבשל ארוחות משפחתיות שלא ישברו את הקופה. בסדרה רשת המזון שלה, היא משתפת מתכונים לבביים קלים להכנה המשתמשים במרכיבים שיש לרוב השפים הביתיים. אטריות מחבת הבשר של Drummond's הם המנה המושלמת למי שמחפש מתכון עם בשר בקר טחון. הוא עשיר וממלא, והכי טוב, זה לא דורש הכנה רבה.

'האישה החלוצה' רי דרמונד | טיילר Essary / NBC / NBCU בנק תמונות באמצעות Getty Images

רי דרמונד הוא כוכב רשת המזון

בתוכנית רשת המזון שלה, האישה החלוצה , דראמונד מראה טבחים ביתיים כיצד להכין ארוחות ללא מהומה שכל בני המשפחה יכולים להישאר מאחור. סגנון הבישול האהוב שלה והגישה הרגועה שלה במטבח הם שהפכו אותה לאחת השפים המפורסמים ביותר של רשת המזון.

על מה ידוע לברון ג'יימס

לצד סדרת הטלוויזיה שלה, דרומונד יצרה מותג מרצ'נדייז שכולל כלי מטבח וכלים. היא גם סופרת רבי-מכר שכתבה ספרי בישול כמו האישה החלוצה מבשלת: אוכל מהגבול שלי ו אשת החלוצה מבשלת: בוא וקבל את זה !: מתכונים פשוטים ומפוארים לחיים עמוסים מטורפים.

קָשׁוּר: מתכון הצ'אי של כוכב 'רשת המזון' של כוכב ארטי סקווירה לא פשוט, הוא אותנטי

היא חולקת את המתכון שלה עם אטריות ביסקיל על 'האישה החלוצה'

מתכון נודלס מחבת בקר של דרמונד מושלם למי שרוצה להכין ארוחה ממלאת באמצעות בקר טחון. כשהיא שיתפה את זה הלאה האישה החלוצה , היא ציינה שהמנה ידידותית לתקציב זו היא המועדפת על משפחתה וחבריה.

'אם יש מתכון אחד שאני יודע שתמיד יהיה להיט, זה זה', אמר דראמונד.

המתכון כולל מרכיבים פשוטים כמו צ'אק טחון ואטריות ביצים. דראמונד משתמש בפפריקה מעושנת עד העונה, אך למי שאוהב דברים חריפים, זילוף של קאיין או פתיתי צ'ילי אדומים יוסיף את שכבת החום המושלמת.

קָשׁוּר: 'האישה החלוצה': מתכון תפוחי אדמה וחזיר ים מסולסל של רי דרמונד הוא ארוחה בפני עצמה

הנה מה שאתה צריך בכדי להכין את 'האישה החלוצה' רי נוזלי מחבת בקר

להכנת מנת הבשר הטחונה הטעימה של דראמונד תצטרכו:

מי אלי המאויש נשוי
  • 2 כפות חמאה מומלחת
  • 1 בצל צהוב, חתוך לקוביות
  • 3 שיני שום טחונות
  • צ'אץ קרקע 1 קילו
  • מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 12 אונקיות ביצה
  • 2 1/2 כוסות מרק בקר
  • 1 כף חרדל גרגיר
  • 1 כפית פפריקה מעושנת
  • כמה מקפים של רוטב ווסטרשייר
  • 1/3 כוס שמנת חמוצה
  • 2 כפות שמנת כבדה
  • 2 כפות עירית טרייה קצוצה

לאחר מכן בצע את הצעדים הקלים הבאים:

  1. מחממים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. קולים את הבצל והשום למשך כדקה. מוסיפים פנימה צ'אק טחון ומפזרים מלח ופלפל. מבשלים ומפוררים את הבקר. מבשלים במשך כ -5 דקות. מוסיפים פנימה רסק עגבניות ומבשלים 30 שניות.
  2. מוסיפים אטריות, מרק, 1 כוס מים חמים, חרדל, פפריקה, ורוטב ווסטרשייר. מערבבים ומביאים לרתיחה. מכסים, מבשלים, מערבבים מדי פעם. אם יש צורך, הוסיפו עד 1/2 כוס מים לבישול הפסטה עד לדרגת אל-דנטה. מבשלים עד שהרוטב מסמיך כ- 12 דקות. מוסיפים פנימה שמנת חמוצה ושמנת כבדה ומבשלים עוד כדקה בערך.
  3. מסירים את המחבת מהאש. מפזרים מעל העירית ומגישים ישירות מהתבנית. מקשטים בעירית ומגישים.